Colador, batedor d'ou, tanca, fabricant de llet de soja, separador de rovells d'ou, copa de vi, etc.
1. colador
Eines per cuinar, en forma de cullera però amb molts forats al mig. per agafar coses. Gairebé com una bardissa. El colador és generalment més petit que la bardissa i l'efecte de la pesca no és tan bo com la tanca. La superfície del colador és una combinació de poliment de mirall i glaçat, que és còmode i no fàcil de lliscar.
2. Batedora d'ou
El batedor d'ou és una eina que s'utilitza per batre les clares i els rovells en líquid d'ou, i batre les clares i els rovells per separat fins que estiguin espumosos. Les clares i els rovells d'ou es poden batre fàcilment i ràpidament i es barregen completament amb el líquid d'ou, que es pot utilitzar per fer ous al vapor.
3. Tanca
La tanca és una mena d'estris de cuina tradicionals originats a la Xina, fets de tires de bambú, vímet, filferro de plom, etc. Com un colador, té ulls. A l'hora de cuinar, s'utilitza per recollir els aliments, de manera que els aliments recollits es poden separar de la sopa i l'oli. .
4. Màquina de llet de soja
La màquina de llet de soja està controlada per un microordinador per realitzar el procés totalment automàtic de preescalfament, batre, bullir i cocció retardada. Sobretot a causa de l'addició del programa de processament de "cocció lenta", la llet de soja és més nutritiva i té un gust més fragant.
5. Separador de rovells d'ou
En el procés de cocció, la gent sovint es troba amb la necessitat d'utilitzar les clares o els rovells d'ou sols per fer diverses delícies. Però en el procés d'operació real, és una cosa molt problemàtica
Normalment, la gent utilitza dues closques d'ou per abocar-se una sobre l'altra per filtrar el rovell de l'ou. Tanmateix, aquesta operació és molt problemàtica i no és gaire higiènica, perquè hi haurà molts bacteris a la closca de l'ou.